vins du château (vosges)

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un Barman ou d'une Barmaid pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du bar, de l'accueil du client en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Gestion d'un bar, - Participer à la préparation des salles, salons, bar pour le service, - Vérification de ses espaces pour le service et de sa propreté, - Préparation de l'office, du bar et vérification de sa propreté à la fin du service, - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons, - Aide au service au besoin et selon activité, - Veiller au bon déroulement du service, - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Participer à la prise de commande en cas de besoin, - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil[...]